Assiettes servies avec notre assortiment de pains variés
Yaourt grec, concombres, menthe et jus de citron
Écrasé de pois chiches au tahiné relevé au cumin et à l’huile d’olive Bio vierge extra
Tomates, concombres, feta, olives de kalamata, oignons, menthe, vinaigre balsamique de Modène vieux
Composée de falafels, houmous, tzatziki, muhammara, taleggio croustillant, pain pita maison, pickles
Fromage italien AOP pané et nappé de miel, crudités
Crème de poivron et de noix originaire de Syrie et de Turquie
Yaourt grec, concombres, menthe et jus de citron
Écrasé de pois chiches au tahiné relevé au cumin et à l’huile d’olive Bio vierge extra
Tomates, concombres, feta, olives de kalamata, oignons, menthe, vinaigre balsamique de Modène vieux
Fromage italien AOP pané et nappé de miel, crudités
Crème de poivron et de noix originaire de Syrie et de Turquie
Boulettes frites de pois chiche, persil et ail parfumées au cumin, accompagnées de notre sauce au yaourt grec aux herbes
Notre plat phare. Broche de viandre d'agneau et de volaille marinée, grillée et coupée en fines lamelles servie avec notre pain pita maison avec crudités, sauce aux yaourt grec et fines herbes. Pain réalisé à partir de farine bio locale de chez Giraudineau. Frites de patates douces
Fallafels ( boulette de pois chiche et persil au cumin) servis avec notre pain pita maison, crudités, sauce au yaourt grec et fines herbes. Pain réalisé à partir de farine bio locale de chez Giraudineau. Frites de patates douces.
Garniture au choix à communiquer : salade grecque ou frites de patates douces
Poulet mariné et grillé, laitue romaine, croutons à l'ail, anchois, parmesan, sauce césar
Tomates, concombres, feta, olives de kalamata, oignons, menthe, vinaigre balsamique vieux de Modène
Et coulis de poivrons au piment d'Espelette
Aubergines farcies au bœuf et à l'agneau, crème à l'aubergine et au tahin
Bun maison, steak haché, taleggio, aubergine rôtie, pickles d'oignons, sauce yaourt. Accompagné de frites de patates douces.
Boulettes de poisson aux épices et aux herbes servies avec notre pain pita maison et crudités, sauce au yaourt et fines herbes. Pain réalisé à partir de farine bio locale de chez Giraudineau. Accompagné de frites de patates douces.
Brochette de bœuf et agneau servie avec notre pain pita maison et crudités, sauce au yaourt et fines herbes. Pain réalisé à partir de farine bio locale de chez Giraudineau. Accompagné de frites de patates douces.
Accompagné d'une crème au citron